Kockarnas kamp
- Matlagning
- 2022
- Säsong 11
- 0+
Tuffa utmaningar väntar i ladan på Österlen när vi återigen får följa åtta av Sveriges bästa kockar göra upp om den prestigefulla pokalen. Pär Lernström leder kampen där kockarna visar upp sina vassa matlagningskunskaper och färdigheter.
Om serien: Några av Sveriges mest framstående kockar utsätts för tuffa prov när de tävlar mot varandra i yrkesskicklighet och sätter sin ära på spel. Till sist står en av dem som vinnare.
Kockarnas kamp
Avsnitt 1
44 minTillgänglig 3+ månaderSäsongsstart. Nu intar åtta tävlingssugna kockar ladan på Österlen. Efter ett snabbt möte med motståndarna är det dags att svida om till kockrocken. Första tävlingsdagen väntar där kycklingar ska styckas, maräng ska vispas och morötter ska rivas.
Säsongsstart. Nu intar åtta tävlingssugna kockar ladan på Österlen. Efter ett snabbt möte med motståndarna är det dags att svida om till kockrocken. Första tävlingsdagen väntar där kycklingar ska styckas, maräng ska vispas och morötter ska rivas.
Kockarnas kamp
Avsnitt 2
44 minTillgänglig 3+ månaderNu börjar allvaret och för kockarna handlar det om att undvika såsduellen till varje pris. Denna gång ska det lagas crêpes med svampstuvning och hackas rättika med förbundna ögon. Däremellan väntar en lyxmiddag signerad stjärnskottet Sahin Erdal.
Nu börjar allvaret och för kockarna handlar det om att undvika såsduellen till varje pris. Denna gång ska det lagas crêpes med svampstuvning och hackas rättika med förbundna ögon. Däremellan väntar en lyxmiddag signerad stjärnskottet Sahin Erdal.
Kockarnas kamp
Avsnitt 3
44 minTillgänglig 3+ månaderKockarna kavlar upp ärmarna inför dagens utmaning - ett massivt hamburgertorn ska byggas och den som bygger högst vinner. Louise Johansson bjuder på middag och sedan serveras en frågesport där ära och medalj står på spel.
Kockarna kavlar upp ärmarna inför dagens utmaning - ett massivt hamburgertorn ska byggas och den som bygger högst vinner. Louise Johansson bjuder på middag och sedan serveras en frågesport där ära och medalj står på spel.
Kockarnas kamp
Avsnitt 4
44 minTillgänglig 3+ månaderDen här gången krävs det snabbhet och noggrannhet när kockarna ska presentera 20 stycken perfekta exemplar av hasselbackspotatis. I nästa tävling gäller det att hålla filékniven i styr då det ska skäras lax i exakta portioner.
Den här gången krävs det snabbhet och noggrannhet när kockarna ska presentera 20 stycken perfekta exemplar av hasselbackspotatis. I nästa tävling gäller det att hålla filékniven i styr då det ska skäras lax i exakta portioner.
Kockarnas kamp
Avsnitt 5
44 minTillgänglig 3+ månaderPasta står på menyn när kockarna ska servera tjugo perfekta tagliatelle. Den som lyckas bäst går vidare till kvartsfinal. Övriga kockar får kämpa vidare i en partävling där det förlorande laget tvingas tävla mot varandra i en såsduell.
Pasta står på menyn när kockarna ska servera tjugo perfekta tagliatelle. Den som lyckas bäst går vidare till kvartsfinal. Övriga kockar får kämpa vidare i en partävling där det förlorande laget tvingas tävla mot varandra i en såsduell.
Kockarnas kamp
Avsnitt 6
44 minTillgänglig 3+ månaderDet gäller för kockarna att smaksinnet är i toppskick när de ställs inför den skoningslösa smakstegen. Nästa utmaning handlar om ägg och kockarna måste koka och pocherade dem till perfektion. En klassisk omelett ska också serveras.
Det gäller för kockarna att smaksinnet är i toppskick när de ställs inför den skoningslösa smakstegen. Nästa utmaning handlar om ägg och kockarna måste koka och pocherade dem till perfektion. En klassisk omelett ska också serveras.
Kockarnas kamp
Avsnitt 7
44 minTillgänglig 3+ månaderDet har blivit dags för semifinal och ju bättre resultat i tävlingarna, desto mer tid får kockarna i såsduellen. Fisk ska fileas enligt konstens alla regler och oxfilé ska serveras i exakt rätt stekgrad. Middagen blir en hyllning till Tore Wretman.
Det har blivit dags för semifinal och ju bättre resultat i tävlingarna, desto mer tid får kockarna i såsduellen. Fisk ska fileas enligt konstens alla regler och oxfilé ska serveras i exakt rätt stekgrad. Middagen blir en hyllning till Tore Wretman.
Kockarnas kamp
Avsnitt 8
43 minTillgänglig 3+ månaderSäsongsavslutning. Den storslagna finalen rivstartar med ett svettigt medaljrace! Ostron ska öppnas, majonnäs ska vispas och potatistorn ska byggas. Som grädde på moset får finalisterna i uppdrag att servera en magnifik trerättersmeny.
Säsongsavslutning. Den storslagna finalen rivstartar med ett svettigt medaljrace! Ostron ska öppnas, majonnäs ska vispas och potatistorn ska byggas. Som grädde på moset får finalisterna i uppdrag att servera en magnifik trerättersmeny.